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    Ensemble de couteaux P29

    Numéro de l'article: 4046901040321

    Ensemble de 2 couteaux de Porsche Design en acier inoxydable.

    CAD 285.00

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    La description

    Cet ensemble de 2 couteaux de Porsche Design est plus qu'un simple outil : c'est une déclaration d'excellence en matière de design et de savoir-faire professionnel dans votre cuisine. L'ensemble composé d'un couteau Santoku et d'un couteau à fruits et légumes offre la combinaison parfaite pour des travaux de coupe polyvalents. Le couteau Santoku est idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes, tandis que le couteau à fruits et légumes est idéal pour éplucher et couper avec précision des ingrédients plus petits. Les deux couteaux se distinguent par leur excellente qualité de coupe et leur ergonomie exceptionnelle. Le manche et la lame fusionnent parfaitement, assurant une manipulation harmonieuse et fluide. La perle prononcée en acier inoxydable signale subtilement la transition entre la lame et le manche et sert en même temps de support idéal pour le pouce et l'index. Le manche ergonomique s'inspire volontairement des méthodes de travail des chefs professionnels, qui utilisent leurs couteaux sous des angles de coupe variables. Grâce aux phases spéciales sur le manche, une manipulation confortable et flexible est possible sans spécifier de position de maintien fixe. Fabriquées en acier japonais Pure 301 de haute qualité, les lames garantissent une durabilité et un tranchant exceptionnel qui répondent même aux exigences les plus élevées. Design by Studio F. A. Porsche.

    DÉTAILS :

    • Ensemble de 2 couteaux en acier inoxydable.
    • Comprend un couteau Santoku P02 et un couteau à fruits et légumes P09.
    • Parfait pour le poisson, la viande et les légumes.
    • Couteau Santoku avec biseau alvéolé.
    • Longueur de la lame de couteau Santoku : 17,8 cm.
    • Longueur de lame couteau à fruits et légumes: 7,7 cm.
    • Affûtage : des deux côtés.
    • Dureté de la lame : 59 ± 1 HRC.

    détails du produit

    Poids

    360g

    Le matériel

    Acier/acier inoxydable